Bahan-bahan
Ayam
1 ulas bawang besar
3 ulas bawang putih
1 cm halia
cili kering dikisar bersama 2biji tomato
sebatang serai di titik
sos tomato
1sudu air asam jawa
sedikit garam dan gula
sedikit minyak
Cara-cara
1.kisarkan bawang besar,bawng putih,cili kering dan halia.
2.cara untuk menyediakan ayam: gaulkan ayam bersama kunyit,garam dan sedikit penambah perasa.
Panaskan minyak,masukkan bahan-bahan yang di kisar (1). Seterusnya,masukkan sos tomato,sebatang serai,air asam jawa,dan tambahkan garam dan gula secukup rasa.
Sesudah masak,masukkan ayam yang telah siap di goreng (2). Gaulkan sehingga sebati.